ترايفل السمورز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
6800
وقت الطهي
35 دقيقة
ترايفل السمورز
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
6800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
كريمة خفق | 1 لتر |
بودرة بودينج الشوكولاتة | 1 باكيت |
موز | 4 حبة |
حليب مكثف محلى | 1 علبة |
شوكولاتة | 200 غرام |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مارشميلو | 1 باكيت |
بسكويت الشاي | 250 غرام |
حليب سائل | 1.33 كوب |
خطوات الطهي
1
نأخذ خليط بودينغ جاهز يحتوي على 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو و3 ملاعق كبيرة من النشا.
2
نضع الخليط الجاف في قدر صغير، ونضيف 1 و1/3 كوب من الحليب السائل، ثم نضيف علبة الحليب المكثف المحلى لتعويض السكر وإعطاء قوام كثيف ونكهة غنية.
3
نقلب الخليط باستمرار على النار مع التحريك من الأسفل للأعلى لتجنب الالتصاق أو الاحتراق، حتى يثخن ويصل إلى قوام أثقل قليلاً من اللبنة.
4
نصب البودينغ الساخن في وعاء زجاجي، ونغطيه مباشرة بالنايلون الشفاف بحيث يلامس سطح البودينغ لتجنب تكوين قشرة جافة، ونتركه يبرد تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
كريمة خفق
1 لتر
بودرة بودينج الشوكولاتة
1 باكيت
موز
4 حبة
حليب مكثف محلى
1 علبة
شوكولاتة
200 غرام
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
مارشميلو
1 باكيت
بسكويت الشاي
250 غرام
حليب سائل
1.3 كوب
خطوات الطهي
01
نأخذ خليط بودينغ جاهز يحتوي على 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو و3 ملاعق كبيرة من النشا.
02
نضع الخليط الجاف في قدر صغير، ونضيف 1 و1/3 كوب من الحليب السائل، ثم نضيف علبة الحليب المكثف المحلى لتعويض السكر وإعطاء قوام كثيف ونكهة غنية.
03
نقلب الخليط باستمرار على النار مع التحريك من الأسفل للأعلى لتجنب الالتصاق أو الاحتراق، حتى يثخن ويصل إلى قوام أثقل قليلاً من اللبنة.
04
نصب البودينغ الساخن في وعاء زجاجي، ونغطيه مباشرة بالنايلون الشفاف بحيث يلامس سطح البودينغ لتجنب تكوين قشرة جافة، ونتركه يبرد تماماً.
05
نهرس البسكويت العادي باليد إلى قطع كبيرة أو باستخدام محضّر الطعام إذا رغّبنا. نضع طبقة من البسكويت المطحون في قاع الكأس أو البرطمان.
صور الوصفة
فيديو
