سمك مشوي بورق الزبدة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
40 دقيقة
سمك مشوي بورق الزبدة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك هامور | 4 حبة |
بندورة | 3 حبة |
ثوم | 4 حبة |
ليمون | 1 حبة |
ورق إكليل الجبل | 4 عود |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بياض البيض | 1 حبة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقشر سن ثوم ونضعه كاملاً في قدر، ثم نسحقه قليلاً بالسكين.
2
نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم.
3
نضيف صلصة البندورة المعلبة إلى القدر.
4
نضيف عرق روزماري، الملح، والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك هامور
4 حبة
بندورة
3 حبة
ثوم
4 حبة
ليمون
1 حبة
ورق إكليل الجبل
4 عود
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بياض البيض
1 حبة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نقشر سن ثوم ونضعه كاملاً في قدر، ثم نسحقه قليلاً بالسكين.
2
نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم.
3
نضيف صلصة البندورة المعلبة إلى القدر.
4
نضيف عرق روزماري، الملح، والفلفل الأسود.
5
نترك الصلصة على النار حتى تتسبك وتصبح ثقيلة القوام.
