سمك مشوي بورق الزبدة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
40 دقيقة
سمك مشوي بورق الزبدة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك هامور | 4 حبة |
بندورة | 3 حبة |
ثوم | 4 حبة |
ليمون | 1 حبة |
ورق إكليل الجبل | 4 عود |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بياض البيض | 1 حبة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقشر سن ثوم ونضعه كاملاً في قدر، ثم نسحقه قليلاً بالسكين.
2
نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم.
3
نضيف صلصة البندورة المعلبة إلى القدر.
4
نضيف عرق روزماري، الملح، والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سمك هامور
4 حبة
بندورة
3 حبة
ثوم
4 حبة
ليمون
1 حبة
ورق إكليل الجبل
4 عود
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بياض البيض
1 حبة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
01
نقشر سن ثوم ونضعه كاملاً في قدر، ثم نسحقه قليلاً بالسكين.
02
نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم.
03
نضيف صلصة البندورة المعلبة إلى القدر.
04
نضيف عرق روزماري، الملح، والفلفل الأسود.
05
نترك الصلصة على النار حتى تتسبك وتصبح ثقيلة القوام.
صور الوصفة
فيديو
