دجاج بالشومر والبرتقال
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2700
وقت الطهي
80 دقيقة
دجاج بالشومر والبرتقال
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2700
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 2 حبة |
برتقال | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بصل أحمر | 2 حبة |
شبت | 0.25 كوب |
شومر | 4 حبة |
ورق إكليل الجبل | 3 عود |
شومر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
برش البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطّع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة (جوانح).
2
نقطّع الشومر الطازج إلى شرائح طولية.
3
نقطّع حبات البرتقال إلى شرائح دائرية أو أنصاف دوائر.
4
نضع بذور الشومر وبذور الكزبرة في وعاء صغير ونطحنها قليلاً لإبراز النكهة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاج
2 حبة
برتقال
2 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
بصل أحمر
2 حبة
شبت
0.3 كوب
شومر
4 حبة
ورق إكليل الجبل
3 عود
شومر
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
1 ملعقة طعام كبيرة
برش البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
0.5 كوب
خطوات الطهي
01
نقطّع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة (جوانح).
02
نقطّع الشومر الطازج إلى شرائح طولية.
03
نقطّع حبات البرتقال إلى شرائح دائرية أو أنصاف دوائر.
04
نضع بذور الشومر وبذور الكزبرة في وعاء صغير ونطحنها قليلاً لإبراز النكهة.
05
نضع البهارات المطحونة في وعاء عميق ونضيف برش قشر البرتقال.
صور الوصفة
فيديو
