زهرة مشوية مع بيستو الفستق
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
35 دقيقة
زهرة مشوية مع بيستو الفستق
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 2 حبة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
برش الليمون | 1 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
بقدونس | 0.5 كوب |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع القليل من الزيت في مقلاة حديدية (يمكن إدخالها للفرن) ونقلب شرائح البصل حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
3
نغلف رأس الزهرة الكامل بالقليل من زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود، ونفركه جيداً.
4
نضع رأس الزهرة المتبل فوق البصل المحمر في المقلاة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
2 حبة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 حبة
كزبرة
0.5 كوب
بقدونس
0.5 كوب
فستق حلبي
0.3 كوب
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نضع القليل من الزيت في مقلاة حديدية (يمكن إدخالها للفرن) ونقلب شرائح البصل حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
03
نغلف رأس الزهرة الكامل بالقليل من زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود، ونفركه جيداً.
04
نضع رأس الزهرة المتبل فوق البصل المحمر في المقلاة.
05
نضيف حوالي ربع كوب من الماء للمساعدة في النضج بالبخار.
صور الوصفة
فيديو
