تارت كبة البطاطا بالسبانخ والفطر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
60 دقيقة
تارت كبة البطاطا بالسبانخ والفطر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 6 حبة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 25 غرام |
حليب | 0.25 كوب |
قرشلة بانكو | 0.5 كوب |
بهارات بطاطا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 50 غرام |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخّن زيت الزيتون مع قطعة من الزبدة (حوالي 25 غرام) في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الفطر المقطع مع رشة ملح وفلفل أسود، ونقلب حتى يبدأ بأخذ لون بسيط.
4
نضيف الثوم المهروس والأعشاب الإيطالية لإضفاء نكهة مميزة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
6 حبة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
25 غرام
حليب
0.25 كوب
قرشلة بانكو
0.5 كوب
بهارات بطاطا
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
50 غرام
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
خطوات الطهي
1
نسخّن زيت الزيتون مع قطعة من الزبدة (حوالي 25 غرام) في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الفطر المقطع مع رشة ملح وفلفل أسود، ونقلب حتى يبدأ بأخذ لون بسيط.
4
نضيف الثوم المهروس والأعشاب الإيطالية لإضفاء نكهة مميزة.
5
نضيف الفليفلة الحمراء الحلوة المفرومة لإضافة لون وطعم متوازن للحشوة.
