تشاي الكراميل
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
20 دقيقة
تشاي الكراميل
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ماء دافئ | 1 كوب |
حليب | 3 كوب |
هيل حب | 2 حبة |
قرفة | 2 عود |
كبش قرنفل | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع حوالي 4 ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة على النار، ونتركه يذوب ويتكرمل لوحده دون تحريك حتى يتحول إلى كراميل ذهبي اللون.
2
نضيف بحذر كوباً من الماء الدافئ فوق الكراميل، ونحرك المزيج حتى يذوب الكراميل تماماً في الماء.
3
نضيف عودين من القرفة، 3 حبات من الهال، وحبتين من اليانسون النجمي إلى خليط الكراميل والماء.
4
نترك المزيج يغلي قليلاً حتى تمتزج نكهات البهارات مع السائل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
ماء دافئ
1 كوب
حليب
3 كوب
هيل حب
2 حبة
قرفة
2 عود
كبش قرنفل
1 حبة
خطوات الطهي
01
نضع حوالي 4 ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة على النار، ونتركه يذوب ويتكرمل لوحده دون تحريك حتى يتحول إلى كراميل ذهبي اللون.
02
نضيف بحذر كوباً من الماء الدافئ فوق الكراميل، ونحرك المزيج حتى يذوب الكراميل تماماً في الماء.
03
نضيف عودين من القرفة، 3 حبات من الهال، وحبتين من اليانسون النجمي إلى خليط الكراميل والماء.
04
نترك المزيج يغلي قليلاً حتى تمتزج نكهات البهارات مع السائل.
05
نضيف الحليب السائل حسب الرغبة وكثافة الشاي المطلوبة، ونحرك جيداً.
صور الوصفة
فيديو
