صينية البطاطا مع اللحمة المفرومة
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
7200
وقت الطهي
60 دقيقة
صينية البطاطا مع اللحمة المفرومة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
7200
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 2 كيلو |
زبدة | 80 غرام |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لحم بقر مفروم | 0.5 كيلو |
بصل مبروش | 2 حبة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة | 2 حبة |
هيل مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف الثوم والملح ونقلب قليلاً.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج تماماً.
4
نضيف معجون الطماطم وحبتين من الطماطم المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
2 كيلو
زبدة
80 غرام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
لحم بقر مفروم
0.5 كيلو
بصل مبروش
2 حبة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
2 حبة
هيل مطحون
0.25 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 علبة
خطوات الطهي
1
نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف الثوم والملح ونقلب قليلاً.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج تماماً.
4
نضيف معجون الطماطم وحبتين من الطماطم المفرومة.
5
نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الهيل المطحون، والأوريغانو، ونتركه يتسبك قليلاً.
