سلطة الطبيعه

أولاً، يتم سلق الكينوا جيدًا وتركها جانبًا حتى تبرد. يتم سلق الشمندر ثم تقطيعه إلى قطع مناسبة. يتم تقشير البوملي وتقطيعه، وتجهيز حبوب الرمان. يتم غسل الجرجير جيدًا وتصفيته من الماء. تُجهَّز جميع المكونات وتوضع في وعاء خلط مناسب. في وعاء منفصل، يتم تحضير الدريسنج وخلطه جيدًا حتى يتجانس. يُضاف الدريسنج فوق السلطة ويتم خلط المكونات بلطف حتى تتوزع النكهات بشكل متساوٍ. تُوضع السلطة في طبق التقديم، وتُقدَّم جاهزه