هوت تشوكليت
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
10 دقيقة
هوت تشوكليت
من الشيف ريم الشرع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
- ١ ملعقة كبيرة كاكاو
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١ كوب ونص حليب كامل الدسم (او كوب وربع حليب وربع كوب كريمة سائلة)
- ٢ ملعقة صغيرة نشا
- ١٠٠ جرام شوكلاتة مقطعة (انا بفضل الداكنة)
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين (اختياري):
- كريمة مخفوقة
- بسكوت
- برش شوكلاتة او رشة كاكاو
- مارشميلو
2
١. منخلط الكاكاو والسكر ورشة الملح مع بعض.
٢. بنضيف ٢–٣ ملاعق من الحليب ومنحرك لحد ما يصير الخليط ناعم زي المعجون.
٣. بنضيف باقي الحليب والكريمة ومنحركهم وهم باردين.
٤. بنحط الخليط عالنار على حرارة متوسطة مع تحريك مستمر.
٥. بنذوب النشا بملعقتين حليب بارد وبنضيفه عالخليط وإحنا منحرك.
٦. بنضيف الشوكولاتة المقطعة وبنضل نحرك لحد ما تذوب ويتخن القوام ويغلي غلوة خفيفة.
٧. منرفعه عن النار ومنخفقه بسرعة ٢٠ ثانية بس عشان يصير القوام ناعم وبيلمع.
٨. بنسكبه بالكوب وبنزين حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
المقادير
- ١ ملعقة كبيرة كاكاو
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١ كوب ونص حليب كامل الدسم (او كوب وربع حليب وربع كوب كريمة سائلة)
- ٢ ملعقة صغيرة نشا
- ١٠٠ جرام شوكلاتة مقطعة (انا بفضل الداكنة)
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين (اختياري):
- كريمة مخفوقة
- بسكوت
- برش شوكلاتة او رشة كاكاو
- مارشميلو
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١ كوب ونص حليب كامل الدسم (او كوب وربع حليب وربع كوب كريمة سائلة)
- ٢ ملعقة صغيرة نشا
- ١٠٠ جرام شوكلاتة مقطعة (انا بفضل الداكنة)
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين (اختياري):
- كريمة مخفوقة
- بسكوت
- برش شوكلاتة او رشة كاكاو
- مارشميلو
2
الطريقة
١. منخلط الكاكاو والسكر ورشة الملح مع بعض.
٢. بنضيف ٢–٣ ملاعق من الحليب ومنحرك لحد ما يصير الخليط ناعم زي المعجون.
٣. بنضيف باقي الحليب والكريمة ومنحركهم وهم باردين.
٤. بنحط الخليط عالنار على حرارة متوسطة مع تحريك مستمر.
٥. بنذوب النشا بملعقتين حليب بارد وبنضيفه عالخليط وإحنا منحرك.
٦. بنضيف الشوكولاتة المقطعة وبنضل نحرك لحد ما تذوب ويتخن القوام ويغلي غلوة خفيفة.
٧. منرفعه عن النار ومنخفقه بسرعة ٢٠ ثانية بس عشان يصير القوام ناعم وبيلمع.
٨. بنسكبه بالكوب وبنزين حسب الرغبة.
٢. بنضيف ٢–٣ ملاعق من الحليب ومنحرك لحد ما يصير الخليط ناعم زي المعجون.
٣. بنضيف باقي الحليب والكريمة ومنحركهم وهم باردين.
٤. بنحط الخليط عالنار على حرارة متوسطة مع تحريك مستمر.
٥. بنذوب النشا بملعقتين حليب بارد وبنضيفه عالخليط وإحنا منحرك.
٦. بنضيف الشوكولاتة المقطعة وبنضل نحرك لحد ما تذوب ويتخن القوام ويغلي غلوة خفيفة.
٧. منرفعه عن النار ومنخفقه بسرعة ٢٠ ثانية بس عشان يصير القوام ناعم وبيلمع.
٨. بنسكبه بالكوب وبنزين حسب الرغبة.
