صينية البطاطا مع الشيش

مطبخي

نوع المطبخ

-
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
بطاطا
5 حبة
بصل
بصل
2 حبة
صدر دجاج
صدر دجاج
1 كيلو
زيت زيتون
زيت زيتون
0.25 كوب
عسل
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
خل التفاح
خل التفاح
0.25 كوب
لبن
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو
فلفل حلو
2 حبة
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
بودرة مرق الدجاج
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

صينية خبز

صينية خبز

خطوات الطهي
1
صينية البطاطا بالشيش
صينية بطاطا مع الشيش 🔥
أسرع وألذ أكلة لرمضان إذا كنت مستعجلة وما عندك وقت 🌙🤍
أولاً: تتبيلة البطاطا 🥔
• زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا
• بديل الماجي
نخلطهم مع البطاطا جيداً ونضيف بصل بالوسط ليعطي نكهة خرافية 😍
تتبيلة الشيش 🍢:
• ملعقتين لبن
• ربع كوب خل
• ربع كوب زيت زيتون
• ملعقة صغيرة عسل
• ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• ملعقة كبيرة دبس بندورة
• ملعقة كبيرة دبس فليفلة (حار أو عادي حسب الرغبة)
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا
• كزبرة ناشفة
• رشة زنجبيل
وفرزت بأكياس منهم ليكونوا جاهزين برمضان 👌
نخلط المكونات ونتبل الشيش منيح ونرتبه فوق البطاطا 👌
نضيف 2 كوب من الماء
🔥 تدخل الفرن لمدة ساعة تقريباً
والنتيجة: بطاطا طرية ومقرمشة نكهة + شيش ذايب وطعمه ولا أطيب 🤤
تابعيني لو بدك وصفات تنقذك برمضان 🌙
حطي لايك ❤️ ومتابعة
فيديو
صور الوصفة