صينية النقانق
نقلا عن ...
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
20 دقيقة
صينية النقانق
من الشيف Razan Hamed
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
4200
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
نقانق | 1 كيلو |
بصل | 2 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
بندورة | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
زيت | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بتقطيع بصلتين إلى شرائح ونضعها في صينية أو مقلاة واسعة مع القليل من الزيت النباتي، ونحمسها على النار.
2
نضع كيلو من النقانق في وعاء ونضيف إليها كمية من دبس الفليفلة، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتغطى النقانق تماماً (يمكن نقعها لمدة ربع إلى نصف ساعة لتعزيز النكهة).
3
نضيف الفلفل الأخضر الحار المفروم إلى البصل المشوح في الصينية، ونرش القليل من الفلفل الأسود مع مراعاة ملوحة النقانق ودبس الفليفلة.
4
نضيف الفلفل الرومي الملون والمقطع إلى شرائح فوق البصل والفلفل الحار ونستمر في التقليب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
نقانق
1 كيلو
بصل
2 حبة
فلفل حلو
1 كوب
بندورة
1 كوب
فلفل حار أخضر
2 حبة
دبس الفليفلة
0.3 كوب
كزبرة
0.3 كوب
زيت
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقوم بتقطيع بصلتين إلى شرائح ونضعها في صينية أو مقلاة واسعة مع القليل من الزيت النباتي، ونحمسها على النار.
02
نضع كيلو من النقانق في وعاء ونضيف إليها كمية من دبس الفليفلة، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتغطى النقانق تماماً (يمكن نقعها لمدة ربع إلى نصف ساعة لتعزيز النكهة).
03
نضيف الفلفل الأخضر الحار المفروم إلى البصل المشوح في الصينية، ونرش القليل من الفلفل الأسود مع مراعاة ملوحة النقانق ودبس الفليفلة.
04
نضيف الفلفل الرومي الملون والمقطع إلى شرائح فوق البصل والفلفل الحار ونستمر في التقليب.
05
نضيف رشة من الكزبرة المفرومة فوق الخضار في الصينية ونقلب المكونات معاً.
صور الوصفة
