دجاج كانتون الصيني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
600
وقت الطهي
120 دقيقة
دجاج كانتون الصيني
من الشيف Heba Mohammad .
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
600
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 2 حبة |
جزر | 2 متوسطة |
فلفل حلو | 2 متوسطة |
أرز | 1 كيلو |
كاتشاب | 4 ملعقة طعام كبيرة |
صدر دجاج | 1 كيلو |
زنجبيل | 1 شريحة |
نشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة صويا قليلة الملوحة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
تقطيع الدجاج الى مربعات
ثلث معالق صويا صوص
معلقة كبيرة خل
رشة ملح وفلفل
رشة زنجبيل بودرة
ثلاثة معالق طحين
ومعلقتين كبيرة نشا
نص معلقة بيكنغ باودر
————————————
2
جزر
بصل
زنجبيل
تقليبهم على الغاز
وضع فوقهم
معلقتين صويا صوص
معلقة عسل
معلقة كبيرة نشا
ملح وفلفل اسود
كاسة مي
اربع معالق كاتشب
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
2 حبة
جزر
2 متوسطة
فلفل حلو
2 متوسطة
أرز
1 كيلو
كاتشاب
4 ملعقة طعام كبيرة
صدر دجاج
1 كيلو
زنجبيل
1 شريحة
نشا
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة صويا قليلة الملوحة
2 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تتبيلة الدجاج
تقطيع الدجاج الى مربعات
ثلث معالق صويا صوص
معلقة كبيرة خل
رشة ملح وفلفل
رشة زنجبيل بودرة
ثلاثة معالق طحين
ومعلقتين كبيرة نشا
نص معلقة بيكنغ باودر
————————————
ثلث معالق صويا صوص
معلقة كبيرة خل
رشة ملح وفلفل
رشة زنجبيل بودرة
ثلاثة معالق طحين
ومعلقتين كبيرة نشا
نص معلقة بيكنغ باودر
————————————
2
الصوص
جزر
بصل
زنجبيل
تقليبهم على الغاز
وضع فوقهم
معلقتين صويا صوص
معلقة عسل
معلقة كبيرة نشا
ملح وفلفل اسود
كاسة مي
اربع معالق كاتشب
بصل
زنجبيل
تقليبهم على الغاز
وضع فوقهم
معلقتين صويا صوص
معلقة عسل
معلقة كبيرة نشا
ملح وفلفل اسود
كاسة مي
اربع معالق كاتشب