salmon graflax
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
100
وقت الطهي
60 دقيقة
salmon graflax
من الشيف Ali Attieh
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
100
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
قهوة تركية | 5 غرام |
هيل مطحون | 5.5 غرام |
كمون | 2.5 كيلو |
لبن يوناني | 1 كيلو |
ليمون | 0.5 لتر |
سكر | 0.5 كيلو |
ملح طعام | 0.5 كيلو |
فطر مجفف | 1 غرام |
ملفوف أحمر | 0.5 كيلو |
فراولة | 5 حبة |
ليمون أصفر | 2 حبة |
سمك السالمون | 1 كيلو |
بقلة | 1 ضمة |
بيض السمك | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
نقع مع السكر والملح
2
نقع مع السكر والملح
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قهوة تركية
5 غرام
هيل مطحون
5.5 غرام
كمون
2.5 كيلو
لبن يوناني
1 كيلو
ليمون
0.5 لتر
سكر
0.5 كيلو
ملح طعام
0.5 كيلو
فطر مجفف
1 غرام
ملفوف أحمر
0.5 كيلو
فراولة
5 حبة
ليمون أصفر
2 حبة
سمك السالمون
1 كيلو
بقلة
1 ضمة
بيض السمك
1 علبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سالمون جرافلاكس
نقع مع السكر والملح
2
سالمون جرافلاكس
نقع مع السكر والملح
