مقلوبه باللحمه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مقلوبه باللحمه
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
قطعة لحم | 2 كيلو |
باذنجان | 2 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
بطاطا | 3 حبة |
شعيرية | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نحمس لحم ونضيف بهارات ونحمس ونضيف ماء عندما يغلي نشيل رغوه ونضيف ورق غار وبصل🧅 ونقطع الخضار ونقليها بالزيت ونضعها في مصفاة ⚡ نقلي شعيرية ونضيفها الي رز ونضيف بهارات ونقلبها في طنجرة نضع طبقه من لحمه ونضيف بطاطا وزهره وباذنجان ونضيف رز ومرق لحمه ونغطيها حتي تنضج وصحتين وعافيه ❤️
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قطعة لحم
2 كيلو
باذنجان
2 حبة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
بطاطا
3 حبة
شعيرية
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نحمس لحم ونضيف بهارات ونحمس ونضيف ماء عندما يغلي نشيل رغوه ونضيف ورق غار وبصل🧅 ونقطع الخضار ونقليها بالزيت ونضعها في مصفاة ⚡ نقلي شعيرية ونضيفها الي رز ونضيف بهارات ونقلبها في طنجرة نضع طبقه من لحمه ونضيف بطاطا وزهره وباذنجان ونضيف رز ومرق لحمه ونغطيها حتي تنضج وصحتين وعافيه ❤️