أبل كرمبل

أوروبي

نوع المطبخ

أوروبي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

سكين

سكين

مبشرة

مبشرة

صينية خبز

صينية خبز

خطوات الطهي
1
بالأول نعمل طبقة الكرمبل
350 غرام طحين متعدد الاستعمالات 100 غرام أوتس175 غرام زبدة 120 غرام سكر أبيض 20 غرام سكر بني (عشان يزيد النكهة) واعجن حتى الزبدة تنفرك منيح مع الباقي المكونات!
2
بعدين نحضر حشوة التفاح
بنبرش تفاحتين وبنقطع تفاحتين مكعبات متوسطة بنحط مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، وبننزل بمعلقتين كبار سكر لما يذوب السكر وياخد لون بني فاتح بننزل بالتفاح المبروش بس يتذبل التفاح المبروش (دقيقتين) بننزل بالتفاح المقطع وبنقلب لمدة 3-4 دقائق بنضيف ملعقة صغيرة قرفة، وملعقة صغيرة فانيلاعصير نص ليمونة وبرش نص ليمونة بنضيف الكرانبيري المجفف والزبيب (معلقتين طعام من كل نوع) وأي نوع مكسرات المهم ما تكون مملحة وبنتركها على نار متوسطة مع التحريك كل دقيقتين لحتي تتجانس المكونات مع بعض والتفاح يصير طري
3
الخبز
بننزل بالحشوة كاملة بوعاء للفرن وبنفرد عجينة الكرمبل عالوجه حتى تكون طبقة سمكها تقريبا واحد ونص سنتيمتر وعالفرن لمدة 15-20دقيقة عبيل ما يصير وجه العجينة لونه ذهبي
فيديو
صور الوصفة