فطور إنجليزي 🍽👨🏽🍳
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
820
وقت الطهي
6 دقيقة
فطور إنجليزي 🍽👨🏽🍳
من الشيف Chef Abu Samra
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
820
وقت الطهي
6 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 2 حبة |
بطاطا مبشورة | 1 حبة متوسطة |
جرجير | 1 حسب الرغبة |
فطر | 2 حبة |
بندورة | 2 شرائح |
تيركي بايكون | 2 شرائح |
نقانق | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
1️⃣البطاطس تبّلها بملح خفيف وفلفل.
سخّن زيت نباتي على نار متوسطة شكّل البطاطس على هيئة قرص مرتب واضغطه قليلًا.
اقله حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا
2️⃣ الفطر المطهي بالزبدة:
سخّن مقلاة على نار متوسطة.
أضف الزبدة واتركها تذوب.
أضف شرائح الفطر وقلّب حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.
تبّل بملح وفلفل فقط للحفاظ على النكهة.
3️⃣ البيف بيكون:
لفّ شرائح البيف بيكون على شكل .
ضعها في مقلاة ساخنة بدون زيت.
حمّصها حتى تصبح مقرمشة وتحافظ على شكلها.
2
4️⃣ السجق:
اشوِ السجق على الجرل أو في مقلاة.
قلّبه حتى يتحمر وينضج من جميع الجهات.
5️⃣ البندورة المشوية:
رش شرائح البندورة بزيت خفيف.
اشوِها حتى تظهر خطوط الشواء.
6️⃣ البيض العيون:
سخّن مقلاة مع قليل من الزبدة.
اكسر البيض بحذر.
اطهه حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار طريًا.
تبّل بملح وفلفل أسود طازج
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- كيتو
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
2 حبة
بطاطا مبشورة
1 حبة متوسطة
جرجير
1 حسب الرغبة
فطر
2 حبة
بندورة
2 شرائح
تيركي بايكون
2 شرائح
نقانق
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير 👨🏽🍳🍽
1️⃣البطاطس تبّلها بملح خفيف وفلفل.
سخّن زيت نباتي على نار متوسطة شكّل البطاطس على هيئة قرص مرتب واضغطه قليلًا.
اقله حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا
2️⃣ الفطر المطهي بالزبدة:
سخّن مقلاة على نار متوسطة.
أضف الزبدة واتركها تذوب.
أضف شرائح الفطر وقلّب حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.
تبّل بملح وفلفل فقط للحفاظ على النكهة.
3️⃣ البيف بيكون:
لفّ شرائح البيف بيكون على شكل .
ضعها في مقلاة ساخنة بدون زيت.
حمّصها حتى تصبح مقرمشة وتحافظ على شكلها.
سخّن زيت نباتي على نار متوسطة شكّل البطاطس على هيئة قرص مرتب واضغطه قليلًا.
اقله حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا
2️⃣ الفطر المطهي بالزبدة:
سخّن مقلاة على نار متوسطة.
أضف الزبدة واتركها تذوب.
أضف شرائح الفطر وقلّب حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.
تبّل بملح وفلفل فقط للحفاظ على النكهة.
3️⃣ البيف بيكون:
لفّ شرائح البيف بيكون على شكل .
ضعها في مقلاة ساخنة بدون زيت.
حمّصها حتى تصبح مقرمشة وتحافظ على شكلها.
2
طريقة التحضير 👨🏽🍳🍽
4️⃣ السجق:
اشوِ السجق على الجرل أو في مقلاة.
قلّبه حتى يتحمر وينضج من جميع الجهات.
5️⃣ البندورة المشوية:
رش شرائح البندورة بزيت خفيف.
اشوِها حتى تظهر خطوط الشواء.
6️⃣ البيض العيون:
سخّن مقلاة مع قليل من الزبدة.
اكسر البيض بحذر.
اطهه حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار طريًا.
تبّل بملح وفلفل أسود طازج
اشوِ السجق على الجرل أو في مقلاة.
قلّبه حتى يتحمر وينضج من جميع الجهات.
5️⃣ البندورة المشوية:
رش شرائح البندورة بزيت خفيف.
اشوِها حتى تظهر خطوط الشواء.
6️⃣ البيض العيون:
سخّن مقلاة مع قليل من الزبدة.
اكسر البيض بحذر.
اطهه حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار طريًا.
تبّل بملح وفلفل أسود طازج