كرات صدر الدجاج بالكريما

كرات الدجاج | كرات لحم الدجاج: • 500 جرام صدر دجاج مطحون — صدر دجاج مطحون • 2 فص ثوم — فصوص الثوم • بصلة صغيرة مفرومة — بصلة صغيرة • ملح — ملح • الفلفل الأسود — الفلفل الأسود • بابريكا — بابريكا • كمون — كمون • بهارات دجاج — توابل الدجاج • بقدونس — البقدونس • جبن موزاريلا مبشورة — جبنة موزاريلا 🧀 • ملعقة زيت زيتون — زيت زيتون • شرائح مشروم — Mushrooms 🍄 • كوب كريما طبخ — كريمة الطبخ • نصف كوب ماء — ماء 💧 • جبنة بارميزان — جبنة بارميزان 🧀 • ملح + فلفل — ملح وفلفل • ملعقة زيت زيتون — زيت زيتون للتقديم | للتقديم: • رز أبيض — أرز أبيض 🍚 • لوز أو صنوبر محمص (اختياري) — لوز محمص أو صنوبر (اختياري)

1️⃣ نخلط مكونات الكرات ونكوّر تخلط المكونات وتشكل الكرات 2️⃣ نحمر بزيت الزيتون تقلى المقلاة بزيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون 3️⃣مقلى بنفسي لتغيير المشروم أضف الفطر إلى نفس المقلاة 4️⃣ نضيف الكريما + الماء + البار الميزان أضيفي الكريمة، الماء والبارميزان 5️⃣ نتركها تغلي 5–7 دقايق ينضج لمدة 5-7 دقائق 6️⃣ نتفق مع رز 😮‍💨🔥 يقدم مع الأرز