كريب حمزه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8
مجموع السعرات
250
وقت الطهي
60 دقيقة
كريب حمزه
من الشيف Ĥąmźę Ął Mãŕąfį
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
250
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1 كوب |
حليب | 1 كوب |
بيض | 2 حبة |
سكر بودرة | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 باكيت |
فانيلا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شوكولاتة دهن | 1 حسب الرغبة |
فواكة حمراء | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1.25 صغيرة |
خطوات الطهي
1
1. تجهيز قاعدة المكونات الجافة 🥣
نخل الدقيق: نبدأ بنخل الدقيق للتخلص من التكتلات وضمان خفة العجينة.
دمج النكهات: في وعاء، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الفانيلا البودرة، السكر، ورشة الملح. نخلطهم جيداً حتى يتوزع البيكنج باودر بالتساوي.
2. إعداد المزيج السائل 🥚
خفق البيض: في وعاء منفصل، نخفق البيض مع الفانيلا (السائلة أو البودرة) لضمان اختفاء أي رائحة للبيض.
إضافة الحليب: نسكب الحليب فوق البيض ونستمر بالتحريك حتى يمتزج المزيج تماماً.
3. مرحلة الدمج والراحة ✨
خلط المزيجين: نضيف المكونات السائلة تدريجياً فوق المكونات الجافة مع التحريك المستمر لضمان عدم تكون كتل.
استراحة العجينة: نترك الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة قبل البدء بالخبز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1 كوب
حليب
1 كوب
بيض
2 حبة
سكر بودرة
1.5 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 باكيت
فانيلا
2 ملعقة طعام كبيرة
شوكولاتة دهن
1 حسب الرغبة
فواكة حمراء
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1.25 صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوات الوصفه الشهيه الاتيكيت
1. تجهيز قاعدة المكونات الجافة 🥣
نخل الدقيق: نبدأ بنخل الدقيق للتخلص من التكتلات وضمان خفة العجينة.
دمج النكهات: في وعاء، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الفانيلا البودرة، السكر، ورشة الملح. نخلطهم جيداً حتى يتوزع البيكنج باودر بالتساوي.
2. إعداد المزيج السائل 🥚
خفق البيض: في وعاء منفصل، نخفق البيض مع الفانيلا (السائلة أو البودرة) لضمان اختفاء أي رائحة للبيض.
إضافة الحليب: نسكب الحليب فوق البيض ونستمر بالتحريك حتى يمتزج المزيج تماماً.
3. مرحلة الدمج والراحة ✨
خلط المزيجين: نضيف المكونات السائلة تدريجياً فوق المكونات الجافة مع التحريك المستمر لضمان عدم تكون كتل.
استراحة العجينة: نترك الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة قبل البدء بالخبز.
نخل الدقيق: نبدأ بنخل الدقيق للتخلص من التكتلات وضمان خفة العجينة.
دمج النكهات: في وعاء، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الفانيلا البودرة، السكر، ورشة الملح. نخلطهم جيداً حتى يتوزع البيكنج باودر بالتساوي.
2. إعداد المزيج السائل 🥚
خفق البيض: في وعاء منفصل، نخفق البيض مع الفانيلا (السائلة أو البودرة) لضمان اختفاء أي رائحة للبيض.
إضافة الحليب: نسكب الحليب فوق البيض ونستمر بالتحريك حتى يمتزج المزيج تماماً.
3. مرحلة الدمج والراحة ✨
خلط المزيجين: نضيف المكونات السائلة تدريجياً فوق المكونات الجافة مع التحريك المستمر لضمان عدم تكون كتل.
استراحة العجينة: نترك الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة قبل البدء بالخبز.