صنيه دجاج هندي

هندي

نوع المطبخ

هندي
الدجاج

نوع الطبق

الدجاج
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4,300
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
دجاج
1 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
بطاطا
بطاطا
3 حبة
فلفل حلو أحمر
فلفل حلو أحمر
1 حبة
زنجبيل
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
بندورة
1 حبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

خلاط

خلاط

ملاعق قياس

ملاعق قياس

صينية خبز

صينية خبز

فرن

فرن

خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نبدأ تنظيف دجاج نعمل شركات في دجاج 🐔 علشان نكهات تتخلل ثم نضع زيت مازولا وليمون ثم في خلاط نضع زيت ولبن❤️ وبندوره وثوم ونضيف بهارات ونضيف زنجبيل وفلفل رومي أحمر ونخفق حتي ينعم خليط ويتجانس نضع نصف خليط علي دجاج 🐔 ونصف تاني علي البطاطا والبصل في صنيه نضع البطاطا والبصل ونضيف خليط عليه ثم نضع دجاج 🐔 ونغطيها ورق زبده وقصدير وتدخل الفرن ساعه ونصف 🌺
فيديو
صور الوصفة