بسكويت بوبايز
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-10
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
55 دقيقة
بسكويت بوبايز
من الشيف Taste By Tasneim
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-10
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
55 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 1 كوب |
طحين | 4.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل | 3 ملعقة طعام كبيرة |
كربونات الصوديوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 حبة كبيرة |
خطوات الطهي
1
طريقة التحضيرنخلط الطحين مع الزبدة المبشورة ونفركهم بالأصابع (بَس) حتى يتجانسوا.في وعاء منفصل، نخلط الحليب، البيض، الخل، الملح، البيكنج باودر، والكربونة.نسكب الخليط السائل فوق الطحين ونلمّ العجينة لمّاً (بدون عجن طويل) حتى تحافظ على قوامها الهش.نفرد العجينة ونقطعها بالأشكال المطلوبة (دوائر أو قلوب).نضعها في صينية الخبز، وندهن الوجه بالزبدة.نخبزها لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومنفوخة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب
1 كوب
طحين
4.5 كوب
بيض
3 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
خل
3 ملعقة طعام كبيرة
كربونات الصوديوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 حبة كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوات
طريقة التحضيرنخلط الطحين مع الزبدة المبشورة ونفركهم بالأصابع (بَس) حتى يتجانسوا.في وعاء منفصل، نخلط الحليب، البيض، الخل، الملح، البيكنج باودر، والكربونة.نسكب الخليط السائل فوق الطحين ونلمّ العجينة لمّاً (بدون عجن طويل) حتى تحافظ على قوامها الهش.نفرد العجينة ونقطعها بالأشكال المطلوبة (دوائر أو قلوب).نضعها في صينية الخبز، وندهن الوجه بالزبدة.نخبزها لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومنفوخة.