فته حمص بسيطة

عربي

نوع المطبخ

عربي
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
حمص مسلوق
1 علبة
طحينية
طحينية
0.5 كوب
لبن
لبن
0.5 كوب
ماء سلق الحمص
ماء سلق الحمص
0.25 كوب
ليمون
ليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز عربي
خبز عربي
3 حبة
كمون
كمون
1 حسب الحاجة
ملح الليمون
ملح الليمون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
سماق
سماق
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خلاط

خلاط

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

صينية

صينية

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
تحضير الحمص
بالخلاط نضع حمص الحب ولبن وطحينة ولبن وماء وليمون ورشة ملح
لازم القوام يكون رخو شوي
2
تحضير الخبز
نقطع الخبز ونفرده بالصينية ونرش عليه ملح وملح ليمون وكمون وحبات حمص ونرش عليهم كلهم رشات من ماء سلق الحمص
3
التزيين
نضع الحمص المطحون فوق الخبز وتزين بالمكسرات والسمنه الساخنة على الوجهه
و رشة سماق و رشة كمون
وتزيين على زوقكم
صور الوصفة