كفتة بطحينية

عربي

نوع المطبخ

عربي
المشويات

نوع الطبق

المشويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة شواء

مقلاة شواء

ملقط

ملقط

فرن

فرن

خطوات الطهي
1
كفتة بطحينية
المكونات
(لخلطة الكفتة : لحمة مفرومة - بصل -بقدونس -ملح -فلفل )
لصوص الطحينية ( لبن - طحينية - ملح -فلفل - ليمون - مي )
+ بطاطا مقلية .
الطريقة
نكبب الكفتة ونشويها على الغاز مع التقليب لمدة ٣ دقايق ونضع القليل من الماء المغلي عشان الكفتة تظل طرية وما تنشف و نحط البطاطا المقلية وصوص الكفتة ونتركها ٥ دقايق ع الغاز ونضعها ٥ دقايق ع الشواية لتوخذ اللون الذهبي وهيك تكون جهزت وصحة وهنا على قلبكم …
فيديو
صور الوصفة