الحلبة

عربي

نوع المطبخ

عربي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد وسط
سميد وسط
4 كوب
طحين
طحين
1 كوب
حلبة
حلبة
1.5 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
1.5 كوب
بيكنغ باودر
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط

وعاء للخلط

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

صينية خبز

صينية خبز

فرن

فرن

قدر صغير

قدر صغير

خطوات الطهي
1
نقوم بسلق الحلبة قبل بيوم
نقوم بإضافة جميع المكونات الجافة ثم اضافة الزيت و بسه جيداً ثم اضافة ماء الحلبة و كوب من بذور الحلبة و عجنها جيداً ثم فردها في صينية مدهونة بالطحينية و تقسيمها و ادخالها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية و عندما تصبح الأطراف ذهبية نقوم بتحميرها و عدنا نخرجها من الفرن نضع عليها القط البارد
(القطر ): ٣ كوب سكر
٥'٢ ماء
عصرة ليمون
فيديو
صور الوصفة