شاورما دونر هاتاي
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4115
وقت الطهي
40 دقيقة
شاورما دونر هاتاي
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4115
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
لبن رائب | 0.5 كوب |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
رب البندورة | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز تورتيلا | 1 باكيت |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة قشقوان | 1 كوب |
مايونيز بالثوم | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نخلط اللبن مع دبس الفليفلة ورب البندورة والبهارات.
2
نغطي الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتشرب الدجاج النكهات.
3
ندهن خبز التورتيلا بطبقة من دبس الفليفلة ورب البندورة.
4
نضيف الدجاج بعد طهيه مع الزبدة والثوم فوق التورتيلا، ثم نضيف الجبن والبطاطا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
لبن رائب
0.5 كوب
دبس الفليفلة
0.3 كوب
رب البندورة
0.3 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
2 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
1 باكيت
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة قشقوان
1 كوب
مايونيز بالثوم
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تتبيل الدجاج:
نخلط اللبن مع دبس الفليفلة ورب البندورة والبهارات.
02
نغطي الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتشرب الدجاج النكهات.
03
ندهن خبز التورتيلا بطبقة من دبس الفليفلة ورب البندورة.
04
نضيف الدجاج بعد طهيه مع الزبدة والثوم فوق التورتيلا، ثم نضيف الجبن والبطاطا.
05
نشوح التورتيلا المحشوة في المقلاة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ويذوب الجبن.
صور الوصفة
فيديو
