شاورما دجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
الدجاج
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3820
وقت الطهي
45 دقيقة
شاورما دجاج
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
الدجاج
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3820
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
لبن | 1 كوب |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 5 حبة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
معجون الفلفل الأحمر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز عربي | 1 حسب الحاجة |
مخلل خيار | 1 حسب الرغبة |
بطاطا مقلية | 1 حسب الرغبة |
المثومة | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نخلط جميع المكونات جيدًا ونتبّل الدجاج.
2
نسخّن مقلاة على نار عالية، نضيف الدجاج ونطهوه حتى ينضج ويصبح مقرمشًا، نزيل ورق الغار.
3
نجهّز الساندويش باستخدام خبز لبناني صغير.
4
نضيف طبقة واحدة من الدجاج، ثوم، بطاطا، ومخلل.
ثم نلف الساندويش بإحكام.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
لبن
1 كوب
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
5 حبة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون الفلفل الأحمر
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز عربي
1 حسب الحاجة
مخلل خيار
1 حسب الرغبة
بطاطا مقلية
1 حسب الرغبة
المثومة
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
الخطوة الاولى
نخلط جميع المكونات جيدًا ونتبّل الدجاج.
02
الخطوة الثانية
نسخّن مقلاة على نار عالية، نضيف الدجاج ونطهوه حتى ينضج ويصبح مقرمشًا، نزيل ورق الغار.
03
الخطوة الثالثة
نجهّز الساندويش باستخدام خبز لبناني صغير.
04
الخطوة الرابعة
نضيف طبقة واحدة من الدجاج، ثوم، بطاطا، ومخلل.
ثم نلف الساندويش بإحكام.
ثم نلف الساندويش بإحكام.
05
الخطوة الخامسة
نخلط ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر حلو + ملعقة صغيرة معجون فلفل حار + نصف كوب زيت.
-ندهن الساندويش ونحمّصه من الأربع جهات حتى يقرمش.
-ندهن الساندويش ونحمّصه من الأربع جهات حتى يقرمش.
صور الوصفة
