صينية الدجاج بالبصل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
٦٠ دقيقة
صينية الدجاج بالبصل
من الشيف Sana'a Kronz
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
٦٠ دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 8 حبة |
دجاج | 4 حبة |
زيت زيتون | 1 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بتقطيع البصل على شكل جوانح في طنجرة و نضيف عليه المطيبات و زيت الزيتون و السماق و القليل من الكمون و نقوم بتقليبه حتى يذبل البصل
ثم نقوم بوضعه في صينيه و اضافة الدجاج عليه و نقوم برش القليل من السماق عليه و وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة٢٠٠ درجة مئوية
و اخيراً تقدم مع الخبز و سلطة اللبن بالخيار او لبن الزبادي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
8 حبة
دجاج
4 حبة
زيت زيتون
1 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق الدجاج في طنجرة الضغط لمدة ثلث ساعة مع المطيبات من هيل و فلفل أسود و ملح و القليل من القرفة
نقوم بتقطيع البصل على شكل جوانح في طنجرة و نضيف عليه المطيبات و زيت الزيتون و السماق و القليل من الكمون و نقوم بتقليبه حتى يذبل البصل
ثم نقوم بوضعه في صينيه و اضافة الدجاج عليه و نقوم برش القليل من السماق عليه و وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة٢٠٠ درجة مئوية
و اخيراً تقدم مع الخبز و سلطة اللبن بالخيار او لبن الزبادي.
ثم نقوم بوضعه في صينيه و اضافة الدجاج عليه و نقوم برش القليل من السماق عليه و وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة٢٠٠ درجة مئوية
و اخيراً تقدم مع الخبز و سلطة اللبن بالخيار او لبن الزبادي.