كرات الجبن

اولا اضع كوب السميد ثم الطحين ثم البيكنج بودر ثم ملعقتان السكر ثم ملعقة الرايب او اللبن ثم نصف كوب زيت ثم اخلطه بالحليب السائل تدريجيا لتصبح عجين يمكن عجنها و تشكيلها

اقسم العجينة الى اجزاء صغيرة ثم ابدأ بفردها لتتحول الى دائرة رقيقة ثم ابدأ بحشوها بلجبن و تكويرها و اضغط على وسط الكرة حتى تعمل فراغ و اكرر العملية

القلي اضع الكرات داخل زيت ساخن كثيف ليتحول لونها للذهبي ثم اضعها بالقطر او الشيرة الشوي اضع الكرات في صينية بترتيب و ادهنها بالزيت ثم اضعها بالفرن و هنا ابدأ بمتابعتها لكي لا تحترق حتى يصبح لونها ذهبي ثم اضع عليها القطر او الشيرة و هنا اصبحت صالحة للأكل و انتهت وصفتنا و صحة و هنا