كباب بالفرن
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
كباب بالفرن
من الشيف Ghadeer Mahmoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم | 1 حسب الرغبة |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 0.25 ضمة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سمن بقري | 1 ملعقة طعام كبيرة |
البهارات السبعة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اضع في وعاء لحم مفروم واضيف عليه بصلة مفرومة ناعم جدا على الماكينة وبقدونس مفروم ناعم ثم اضيف عليهم ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات السبعة وملعقة سمنة احركهم معا جيدا بواسطة اليد ثم اشكلهم بواسطة السيخ او اليد الى اصابع كباب واضعهم في الفرن على درجة حرارة 180 واقلبهم كل شوي وعند الاستواء ادهن الوجه من الدهن الذي يكون في الصينية واحمر الوجه
ملاحظة :
يمكن وضع حبات بندورة وبصل وفلفل اخضر في المنتصف وشواءهم معها
انا عندما انتهي من تحميرها ادخنها
وصحة وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم
1 حسب الرغبة
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
0.25 ضمة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سمن بقري
1 ملعقة طعام كبيرة
البهارات السبعة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
اضع في وعاء لحم مفروم واضيف عليه بصلة مفرومة ناعم جدا على الماكينة وبقدونس مفروم ناعم ثم اضيف عليهم ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات السبعة وملعقة سمنة احركهم معا جيدا بواسطة اليد ثم اشكلهم بواسطة السيخ او اليد الى اصابع كباب واضعهم في الفرن على درجة حرارة 180 واقلبهم كل شوي وعند الاستواء ادهن الوجه من الدهن الذي يكون في الصينية واحمر الوجه
ملاحظة :
يمكن وضع حبات بندورة وبصل وفلفل اخضر في المنتصف وشواءهم معها
انا عندما انتهي من تحميرها ادخنها
وصحة وهنا
ملاحظة :
يمكن وضع حبات بندورة وبصل وفلفل اخضر في المنتصف وشواءهم معها
انا عندما انتهي من تحميرها ادخنها
وصحة وهنا