محشي البصل
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
2,300
وقت الطهي
80 دقيقة
محشي البصل
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
2,300
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 4 حبة |
لحم عجل مفروم | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 1 حسب الرغبة |
نعناع ناشف | 1 حسب الرغبة |
رب البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت ذرة | 1 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع البصل الي نصف ونسلقه ونتركه يبرد نبدأ تحضير حشوه نضيف علي رز مغسول ومنقوع لحمه وبهارات وزيت وبقدونس وبصل ونعناع ناشف ويخلط جيدا ونبدا بحشي البصل ثم نضعه في صنيه ونضيف صلصه بندورة غمره البصل ويدخل الفرن لمده 50 دقيقه وتكون جاهزه وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
4 حبة
لحم عجل مفروم
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
1 حسب الرغبة
نعناع ناشف
1 حسب الرغبة
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت ذرة
1 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نقطع البصل الي نصف ونسلقه ونتركه يبرد نبدأ تحضير حشوه نضيف علي رز مغسول ومنقوع لحمه وبهارات وزيت وبقدونس وبصل ونعناع ناشف ويخلط جيدا ونبدا بحشي البصل ثم نضعه في صنيه ونضيف صلصه بندورة غمره البصل ويدخل الفرن لمده 50 دقيقه وتكون جاهزه وصحتين وعافيه
