لفائف باذنجان
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
4,200
وقت الطهي
60 دقيقة
لفائف باذنجان
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
المشويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
4,200
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 3 حبة |
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بقدونس مفروم | 1 حسب الرغبة |
بصل | 1 حبة |
زيت ذرة | 3 كوب |
رب البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضيف الي لحمه بقدونس وبصل وبهار ونخلطه نقطع باذنجان بشكل طولي ونقليه وناخذ قطعه باذنجان ونضع عليها لحمه ونفلها ونضعها في بايركس حتي نخلص مقدار ونضع عليه صوص بندورة وتدخل فرن لمده 45دقيقه وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
باذنجان
3 حبة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بقدونس مفروم
1 حسب الرغبة
بصل
1 حبة
زيت ذرة
3 كوب
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
طريقه تحضير
نضيف الي لحمه بقدونس وبصل وبهار ونخلطه نقطع باذنجان بشكل طولي ونقليه وناخذ قطعه باذنجان ونضع عليها لحمه ونفلها ونضعها في بايركس حتي نخلص مقدار ونضع عليه صوص بندورة وتدخل فرن لمده 45دقيقه وصحتين وعافيه
صور الوصفة
فيديو
