عرايس لحمه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
عرايس لحمه
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم | 0.5 كيلو |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
ليّة | 1 حسب الرغبة |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
بصل | 1 حبة كبيرة |
دبس الرمان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت ذرة | 1 كوب |
خبز عربي | 1 كيلو |
فلفل حلو | 1 حبة |
فلفل قرن الغزال أخضر | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
في فرامه نضع فلفل رومي وبندوره وبقدونس وبصل وثوم ونفرمو فرم ناعم ثم نضعه في مصفاة ثم نضيفه الي لحمه ونضع بهارات ودبس رمان ومعجون البندوره ثم نبدأ بحشي الخبز وندهنو بالزيت ويدخل الفرن حتي يتحمر وينتج وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم
0.5 كيلو
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
ليّة
1 حسب الرغبة
بقدونس مفروم
1 كوب
بصل
1 حبة كبيرة
دبس الرمان
3 ملعقة طعام كبيرة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت ذرة
1 كوب
خبز عربي
1 كيلو
فلفل حلو
1 حبة
فلفل قرن الغزال أخضر
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
في فرامه نضع فلفل رومي وبندوره وبقدونس وبصل وثوم ونفرمو فرم ناعم ثم نضعه في مصفاة ثم نضيفه الي لحمه ونضع بهارات ودبس رمان ومعجون البندوره ثم نبدأ بحشي الخبز وندهنو بالزيت ويدخل الفرن حتي يتحمر وينتج وصحتين وعافيه