حساء نودلز الروبيان فو
متابعة
حساء نودلز الروبيان فو
من الشيف haneen alyasin
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
900
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.25 كيلو |
نودلز الأرز | 1.25 كوب |
مرق سلق الخضار | 5 كوب |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار فلفل أحمر مدخن | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
ليمون أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 1 صغيرة |
بصل أخضر | 1 صغيرة |
خطوات الطهي
1
١. سخّني مرق الخضار في قدر كبير على نار متوسطة حتى يغلي برفق.
٢. أضيفي الجزر والبصل الأخضر وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار والملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة ٥-٧ دقائق حتى تنضج الخضار وتتجانس النكهات.
٣. أضيفي الروبيان إلى المرق واطهيه لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردياً وينضج تماماً.
٤. في هذه الأثناء، انقعي نودلز الأرز في ماء ساخن لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح طرية. صفّيها وضعيها جانباً.
٥. وزّعي نودلز الأرز المطبوخة في أطباق التقديم.
٦. اسكبي الروبيان الساخن والمرق فوق النودلز.
٧. زيّني الطبق بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الأسماك
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الأسماك
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.3 كيلو
نودلز الأرز
1.3 كوب
مرق سلق الخضار
5 كوب
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار فلفل أحمر مدخن
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
ليمون أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
جزر
1 صغيرة
بصل أخضر
1 صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
خطوات الطبخ:
١. سخّني مرق الخضار في قدر كبير على نار متوسطة حتى يغلي برفق.
٢. أضيفي الجزر والبصل الأخضر وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار والملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة ٥-٧ دقائق حتى تنضج الخضار وتتجانس النكهات.
٣. أضيفي الروبيان إلى المرق واطهيه لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردياً وينضج تماماً.
٤. في هذه الأثناء، انقعي نودلز الأرز في ماء ساخن لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح طرية. صفّيها وضعيها جانباً.
٥. وزّعي نودلز الأرز المطبوخة في أطباق التقديم.
٦. اسكبي الروبيان الساخن والمرق فوق النودلز.
٧. زيّني الطبق بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون.
٢. أضيفي الجزر والبصل الأخضر وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار والملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة ٥-٧ دقائق حتى تنضج الخضار وتتجانس النكهات.
٣. أضيفي الروبيان إلى المرق واطهيه لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردياً وينضج تماماً.
٤. في هذه الأثناء، انقعي نودلز الأرز في ماء ساخن لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح طرية. صفّيها وضعيها جانباً.
٥. وزّعي نودلز الأرز المطبوخة في أطباق التقديم.
٦. اسكبي الروبيان الساخن والمرق فوق النودلز.
٧. زيّني الطبق بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون.
