طريقة عمل الكراوية (المغلي) الأصلية بكل أسرار نجاحها
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
طريقة عمل الكراوية (المغلي) الأصلية بكل أسرار نجاحها
من الشيف ست الحبايب .
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
المكونات:
1 كوب أرز ناعم (مطحون).
1 كوب سكر (أو حسب الرغبة).
7 أكواب ماء بارد 0
3 ملعقة كبيرة كراوية ناعمة.
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
2ملعقة صغيرة يانسون ناعم .
2ملعقة شومر مطحون .
للتزيين: جوز هند، لوز مقشور، جوز (عين جمل)، فستق حلبي، صنوبر.
.
.
خطوات التحضير باختصار:
نخلط الأرز المطحون مع الماء والبهارات على البارد لضمان عدم التكتل.
نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر دون توقف.
بعد الغليان، نخفف النار ونستمر في التحريك حتى يتكثف القوام ويصبح ناعماً ولامعاً.
نسكب الكراوية في أطباق التقديم ويتم التزيين بالمكسرات حسب الرغبة .
.
.
نصائح :
"لضمان قوام ناعم كالحرير وبدون تكتلات، احرصي على تذويب الأرز المطحون والبهارات في الماء البارد تماماً قبل رفع القدر على النار، والاستمرار في التحريك حتى يغلي."
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
المقادير وطريقة التحضير
المكونات:
1 كوب أرز ناعم (مطحون).
1 كوب سكر (أو حسب الرغبة).
7 أكواب ماء بارد 0
3 ملعقة كبيرة كراوية ناعمة.
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
2ملعقة صغيرة يانسون ناعم .
2ملعقة شومر مطحون .
للتزيين: جوز هند، لوز مقشور، جوز (عين جمل)، فستق حلبي، صنوبر.
.
.
خطوات التحضير باختصار:
نخلط الأرز المطحون مع الماء والبهارات على البارد لضمان عدم التكتل.
نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر دون توقف.
بعد الغليان، نخفف النار ونستمر في التحريك حتى يتكثف القوام ويصبح ناعماً ولامعاً.
نسكب الكراوية في أطباق التقديم ويتم التزيين بالمكسرات حسب الرغبة .
.
.
نصائح :
"لضمان قوام ناعم كالحرير وبدون تكتلات، احرصي على تذويب الأرز المطحون والبهارات في الماء البارد تماماً قبل رفع القدر على النار، والاستمرار في التحريك حتى يغلي."
1 كوب أرز ناعم (مطحون).
1 كوب سكر (أو حسب الرغبة).
7 أكواب ماء بارد 0
3 ملعقة كبيرة كراوية ناعمة.
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
2ملعقة صغيرة يانسون ناعم .
2ملعقة شومر مطحون .
للتزيين: جوز هند، لوز مقشور، جوز (عين جمل)، فستق حلبي، صنوبر.
.
.
خطوات التحضير باختصار:
نخلط الأرز المطحون مع الماء والبهارات على البارد لضمان عدم التكتل.
نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر دون توقف.
بعد الغليان، نخفف النار ونستمر في التحريك حتى يتكثف القوام ويصبح ناعماً ولامعاً.
نسكب الكراوية في أطباق التقديم ويتم التزيين بالمكسرات حسب الرغبة .
.
.
نصائح :
"لضمان قوام ناعم كالحرير وبدون تكتلات، احرصي على تذويب الأرز المطحون والبهارات في الماء البارد تماماً قبل رفع القدر على النار، والاستمرار في التحريك حتى يغلي."