قوارب جبنه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
قوارب جبنه
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1 كيلو |
لبن رائب | 1 كوب |
زيت ذرة | 1 كوب |
ماء دافئ | 2 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قرشلة (بقسماط) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
في عجينه نضيف طحين ولبن وزيت وخميره وملح وسكر ونشغل العجانه ونضيف ماء بالتدريج حتي يصبح عنا عجينه متماسكه ونتركها حتي تتخمر 45 دقيقه
2
فيكي تختاري اي نوع جبن بتحبيه اليوم في وصفتنا راح نستعمل جبنه عكاوي ونابلسيه طبعا لازم تنقعيها بالماء ونصفيها من ماء ونضيف عليهم جبنه موزاريلا وفرشله وبيض وبقدونس ونخلطهم ثم نبدأ بحشي فطاير ونخبزها في الفرن وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1 كيلو
لبن رائب
1 كوب
زيت ذرة
1 كوب
ماء دافئ
2 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس
2 ملعقة طعام كبيرة
قرشلة (بقسماط)
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير العجين
في عجينه نضيف طحين ولبن وزيت وخميره وملح وسكر ونشغل العجانه ونضيف ماء بالتدريج حتي يصبح عنا عجينه متماسكه ونتركها حتي تتخمر 45 دقيقه
2
طريقه حشوه جبنه
فيكي تختاري اي نوع جبن بتحبيه اليوم في وصفتنا راح نستعمل جبنه عكاوي ونابلسيه طبعا لازم تنقعيها بالماء ونصفيها من ماء ونضيف عليهم جبنه موزاريلا وفرشله وبيض وبقدونس ونخلطهم ثم نبدأ بحشي فطاير ونخبزها في الفرن وصحتين وعافيه