سلطة الكيل والزيتون والرمان

يفرم الكيل فرمًا ناعمًا، ثم يُضاف إليه القليل من زيت الزيتون والملح ويُدلّك جيدًا باليد حتى يلين ويصبح طريًا.

تُفرم باقي المكونات بالحجم المرغوب حسب التقديم.

يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون جيدًا، ثم تُضاف باقي المكونات وتُخلط حتى تتجانس.

تُخلط جميع المكونات في وعاء التقديم، ويُزيَّن الطبق بالجوز وجبنة الفيتا