لفائف لازانيا بالسبانخ

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
45 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لازانيا
لازانيا
1 علبة
سبانخ
سبانخ
1 كوب
جبنة كريمية
جبنة كريمية
1 علبة
قرشلة (بقسماط)
قرشلة (بقسماط)
2 ملعقة طعام كبيرة
بيض
بيض
1 حبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب
حليب
1 لتر
طحين
طحين
100 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
100 غرام
جوزة الطيب مطحون
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

صينية خبز

صينية خبز

قدر صغير

قدر صغير

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

خفاقة

خفاقة

وعاء للخلط

وعاء للخلط

خطوات الطهي
1
طريقه تحضير البشاميل
نضع زبدة وتذوب ثم نضيف طحين ونقلب جيدا ثم نضيف حليب وملح وجوزه طيب مع تقليب مستمرحتي يغلي وبكون جاهز
2
طريقه تحضير لازانيا
: نبدأ بحمس البصل 🧅ثم نضيف السبانخ🥬 ويقلب مع زيت ونضيف ملح وفلفل اسود عندما يبرد نضيف 🧀جبنه ريكوتا وخبز قرشله🍞
ثم نضيف بيض🥚 ويخلط جيدا ثم ناخذ قطعه من لازانيا وتدهن بالبشاميل ونضع قليل من جبنه🧀موزاريلا ثم نضع حشوه سبانخ 🥬ثم تلف متل سيجاره في بايركس. نضع طبقه من البشاميل ونضع لفائف لازانيا ثم نضع طبقه من البشاميل ✨ونضع عليه جبنه موزاريلا وجبنه الباميزان🧀وتدخل الفرن مده 35-40 وتكون جاهزه وصحتين وعافيه 🌸
فيديو
صور الوصفة