تراميسو الفستق
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
7100
وقت الطهي
35 دقيقة
تراميسو الفستق
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
7100
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت ليدي فنجرز | 200 غرام |
قهوة سريعة الذوبان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء ساخن | 1.5 كوب |
زبدة الفستق الحلبي | 1 كوب |
جبنة ماسكربوني | 400 غرام |
كريمة خفق | 4 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
فستق حلبي مجروش | 0.25 كوب |
زبدة الفستق الحلبي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع كريمة الخفق السائلة في وعاء كبير، ونضيف إليها الكريمة البودرة، الجبن الكريمي أو جبن الماسكاربوني، وكمية وفيرة من زبدة الفستق الحلبي.
2
نخفق المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها ويتماسك المزيج ويصبح بقوام كريمي كثيف.
3
في وعاء صغير، نخلط الماء الساخن مع السكر والقهوة سريعة الذوبان، ونحرك جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا.
4
نغمس بسكويت الليدي فينجرز في سائل القهوة بسرعة، ثم نصفه في قاع طبق التقديم (البايركس) كطبقة أولى، ويمكن صب القليل من سائل القهوة فوقه لضمان طراوته.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
بسكويت ليدي فنجرز
200 غرام
قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء ساخن
1.5 كوب
زبدة الفستق الحلبي
1 كوب
جبنة ماسكربوني
400 غرام
كريمة خفق
4 كوب
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
فستق حلبي مجروش
0.3 كوب
زبدة الفستق الحلبي
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع كريمة الخفق السائلة في وعاء كبير، ونضيف إليها الكريمة البودرة، الجبن الكريمي أو جبن الماسكاربوني، وكمية وفيرة من زبدة الفستق الحلبي.
02
نخفق المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها ويتماسك المزيج ويصبح بقوام كريمي كثيف.
03
في وعاء صغير، نخلط الماء الساخن مع السكر والقهوة سريعة الذوبان، ونحرك جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا.
04
نغمس بسكويت الليدي فينجرز في سائل القهوة بسرعة، ثم نصفه في قاع طبق التقديم (البايركس) كطبقة أولى، ويمكن صب القليل من سائل القهوة فوقه لضمان طراوته.
05
نوزع طبقة من كريمة الفستق فوق البسكويت ونسوي سطحها، ثم ننثر فوقها كمية من الفستق الحلبي المجروش.
صور الوصفة
فيديو
