كلافوتيس الكرز

الطبق

فرنسي

النوع

حلويات

عدد الافراد

8-9

مجموع السعرات

3200

وقت الطهي

80 دقيقة

1

ندهن قالب الفرن، سواء كان بايركس أو قالبًا حديديًا، بالزبدة جيدًا لضمان عدم الالتصاق.

2

ننثر كمية من السكر فوق الزبدة، ثم نحرك القالب حتى يغطي السكر القاع والجوانب المدهونة بالكامل.

3

نضع حبات الكرز الأحمر بعد نزع النوى منها في قاع القالب، ونوزعها بالتساوي.

4

في وعاء عميق، نخلط البيض مع السكر ونخفقهما جيدًا حتى يفتح لون المزيج ويصبح مائلًا إلى الأصفر الفاتح.