شوربة الطماطم الباردة (غازباتشو)
نوع المطبخ
إسباني
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
120 دقيقة
شوربة الطماطم الباردة (غازباتشو)
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إسباني
النوع
شوربات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 1 كيلو |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
خيار | 1 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقشر الخيار ونقطعه، ثم نقطع الفلفل الأخضر الحار، سن الثوم، والبصلة الحمراء الصغيرة إلى قطع عشوائية.
2
نقطع حبات البندورة الحمراء الناضجة إلى أنصاف أو قطع صغيرة.
3
نضع جميع الخضروات المقطعة في إبريق الخلاط الكهربائي.
4
نضيف الملح والخل الأبيض إلى المكونات الموجودة في الخلاط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
بندورة
1 كيلو
فلفل حار أخضر
1 حبة
خيار
1 حبة
بصل أحمر
1 حبة
ثوم
1 حبة
خل أبيض
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقشر الخيار ونقطعه، ثم نقطع الفلفل الأخضر الحار، سن الثوم، والبصلة الحمراء الصغيرة إلى قطع عشوائية.
02
نقطع حبات البندورة الحمراء الناضجة إلى أنصاف أو قطع صغيرة.
03
نضع جميع الخضروات المقطعة في إبريق الخلاط الكهربائي.
04
نضيف الملح والخل الأبيض إلى المكونات الموجودة في الخلاط.
05
نخلط المكونات جيدًا حتى تبدأ بالتحول لقوام سائل ويتغير لونها قليلاً.
صور الوصفة
فيديو
