كرمبل الدراق

نُضيف صفار بيضة واحدة إلى خليط الكرامبل ثم نخلطها لضمان تماسك الطبقة العلوية وإعطائها قوامًا أفضل.

نضع خليط شرائح الدراق في صينية الفرن، ثم نوزع خليط الكرامبل فوقها بشكل متساوٍ ليغطي الوجه تمامًا.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°C، ثم نتركها لمدة 30–40 دقيقة. (يمكن تغطية الصينية بورق القصدير بعد 20 دقيقة إذا تحمر الوجه بسرعة).

نخرج الصينية من الفرن، ثم نسكب الكرامبل في أطباق التقديم وهو ساخن، ونضيف كرات آيس كريم الفانيليا على الوجه.