دجاج بالخل والثوم والعسل
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
80 دقيقة
دجاج بالخل والثوم والعسل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خل البلسمك | 6 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 5 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 5 حبة |
أعشاب مشكلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا بيبي | 0.5 كيلو |
بصل صغير | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
نضع خل البلسميك في مقلاة صغيرة على النار، ونتركه يغلي لمدة 4–5 دقائق حتى يتكثف وينكمش حجم السوائل.
2
نضع خل البلسميك المركز في وعاء واسع، ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون.
3
نضيف الثوم المفروم، العسل، ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات جيداً.
4
نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والزعتر البري (Thyme)، ونخلط حتى تتجانس النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
زيت زيتون
0.5 كوب
خل البلسمك
6 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
5 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
5 حبة
أعشاب مشكلة
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا بيبي
0.5 كيلو
بصل صغير
0.5 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع خل البلسميك في مقلاة صغيرة على النار، ونتركه يغلي لمدة 4–5 دقائق حتى يتكثف وينكمش حجم السوائل.
2
نضع خل البلسميك المركز في وعاء واسع، ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون.
3
نضيف الثوم المفروم، العسل، ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات جيداً.
4
نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والزعتر البري (Thyme)، ونخلط حتى تتجانس النكهات.
5
نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونقلبها حتى تتغلف تماماً.
