دجاج بالخل والثوم والعسل
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
80 دقيقة
دجاج بالخل والثوم والعسل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خل البلسمك | 6 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 5 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 5 حبة |
أعشاب مشكلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا بيبي | 0.5 كيلو |
بصل صغير | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
نضع خل البلسميك في مقلاة صغيرة على النار، ونتركه يغلي لمدة 4–5 دقائق حتى يتكثف وينكمش حجم السوائل.
2
نضع خل البلسميك المركز في وعاء واسع، ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون.
3
نضيف الثوم المفروم، العسل، ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات جيداً.
4
نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والزعتر البري (Thyme)، ونخلط حتى تتجانس النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
زيت زيتون
0.5 كوب
خل البلسمك
6 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
5 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
5 حبة
أعشاب مشكلة
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا بيبي
0.5 كيلو
بصل صغير
0.5 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع خل البلسميك في مقلاة صغيرة على النار، ونتركه يغلي لمدة 4–5 دقائق حتى يتكثف وينكمش حجم السوائل.
02
نضع خل البلسميك المركز في وعاء واسع، ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون.
03
نضيف الثوم المفروم، العسل، ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات جيداً.
04
نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والزعتر البري (Thyme)، ونخلط حتى تتجانس النكهات.
05
نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونقلبها حتى تتغلف تماماً.
صور الوصفة
فيديو
