تمرية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1720
وقت الطهي
90 دقيقة
تمرية
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1720
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.5 كوب |
نشا | 2.5 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء دافئ | 0.5 كوب |
سميد خشن | 0.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
ماء | 1.75 كوب |
قشطة قيمر | 125 غرام |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 0.25 كوب |
مستكة | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع الماء في قدر على النار، نضيف السكر، السميد، ورشة الملح.
2
نستمر في التحريك على نار متوسطة حتى يتفتح السميد ويثقل القوام.
3
نسكب الخليط في صينية بايركس مستطيلة، نفرده بالتساوي، ثم ندخله الثلاجة ليبرد ويتماسك.
4
بعد التبريد، نقطع حلاوة السميد إلى مربعات متوسطة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1.5 كوب
نشا
2.5 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
1.5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء دافئ
0.5 كوب
سميد خشن
0.5 كوب
سكر
0.5 كوب
ماء
1.75 كوب
قشطة قيمر
125 غرام
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
0.25 كوب
مستكة
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الماء في قدر على النار، نضيف السكر، السميد، ورشة الملح.
2
نستمر في التحريك على نار متوسطة حتى يتفتح السميد ويثقل القوام.
3
نسكب الخليط في صينية بايركس مستطيلة، نفرده بالتساوي، ثم ندخله الثلاجة ليبرد ويتماسك.
4
بعد التبريد، نقطع حلاوة السميد إلى مربعات متوسطة الحجم.
5
نخلط الطحين مع النشا، الزيت، الملح والسكر.