بارز الليمون وجوز الهند بدون فرن

غربي

نوع المطبخ

غربي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
4100
وقت الطهي
45 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت
بسكويت
350 غرام
حليب مكثف محلى
حليب مكثف محلى
395 غرام
زبدة
زبدة
100 غرام
جوز الهند
جوز الهند
1 كوب
عصير الليمون
عصير الليمون
0.25 كوب
برش الليمون
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
سكر بودرة
1.5 كوب
فانيلا
فانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
ليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
50 غرام
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط

وعاء للخلط

مضرب كهربائي

مضرب كهربائي

محضرة الطعام

محضرة الطعام

قوالب سيليكون

قوالب سيليكون

مبشرة

مبشرة

عصارة الليمون

عصارة الليمون

خطوات الطهي
1
نضع الزبدة في وعاء، نضيف الحليب المكثف المحلى، ونخلط جيداً.
2
نضيف البسكويت المطحون، عصير الليمون، وجوز الهند المحمص، ونعجن حتى تتجانس المكونات.
3
نفرد العجينة في قوالب السيليكون أو صينية بايركس، نضغط لتصبح مستوية، ثم ندخلها الثلاجة لتبرد وتتماسك.
4
في وعاء آخر، نضع السكر البودرة، عصير الليمون، برش الليمون، الفانيليا، والزبدة.
5
نخفق المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
فيديو
صور الوصفة