سلطة تشيبس البطاطا بصلصة الرانش الحارة
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4450
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة تشيبس البطاطا بصلصة الرانش الحارة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4450
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 3 كوب |
جزر | 3 حبة |
خيار | 3 حبة |
ذرة | 1 كوب |
زيتون أسود | 1 كوب |
فلفل حلو | 1 كوب |
مخلل خيار | 0.5 كوب |
جبنة مشللة (مجدلة) | 2 كوب |
شيبس بالبابريكا | 2 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الثوم المجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة السيراتشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط اللبن والمايونيز، نضيف عصير الليمون، الملح، الفلفل، الأعشاب المجففة، وبودرة الثوم والبصل، ونخفق جيداً.
2
نضيف صلصة السيراتشا وقليل من زيت الزيتون، ونخفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي متجانس.
3
نقطع الخس طولياً، والجزر والخيار والفلفل الملون إلى أصابع رفيعة (جوليان).
4
نضع الخضار المقطعة في وعاء الصلصة، ثم نضيف الذرة والزيتون ومخلل الخيار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خس
3 كوب
جزر
3 حبة
خيار
3 حبة
ذرة
1 كوب
زيتون أسود
1 كوب
فلفل حلو
1 كوب
مخلل خيار
0.5 كوب
جبنة مشللة (مجدلة)
2 كوب
شيبس بالبابريكا
2 كوب
لبن
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الثوم المجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة السيراتشا
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط اللبن والمايونيز، نضيف عصير الليمون، الملح، الفلفل، الأعشاب المجففة، وبودرة الثوم والبصل، ونخفق جيداً.
02
نضيف صلصة السيراتشا وقليل من زيت الزيتون، ونخفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي متجانس.
03
نقطع الخس طولياً، والجزر والخيار والفلفل الملون إلى أصابع رفيعة (جوليان).
04
نضع الخضار المقطعة في وعاء الصلصة، ثم نضيف الذرة والزيتون ومخلل الخيار.
05
نمزج جزء من الجبنة المجدلة داخل السلطة ونخلط جميع المكونات مع الصلصة جيداً.
صور الوصفة
فيديو
