البوظة العربية بالفستق وغزل البنات
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
5800
وقت الطهي
- دقيقة
البوظة العربية بالفستق وغزل البنات
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5800
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
كريمة خفق | 1 لتر |
حليب مكثف محلى | 2 علبة |
سحلب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 5 حبة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي مطحون | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نجهز قالباً مستطيلاً (مثل قالب التوست أو إنجلش كيك) ونغلفه جيداً بورق بلاستيك شفاف، ونتركه جانباً.
2
نخفق لتر كريمة الحلويات الباردة حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة، ثم نتركها جانباً.
3
نضع كوب كريمة سائلة (غير مخفوقة) في وعاء عميق، ونضيف إليها علبتي الحليب المكثف المحلى وثلاث ملاعق كبيرة سحلب.
4
نضيف المنكهات: ملعقة كبيرة ماء الزهر وخمس حبات مستكة مطحونة مع قليل من السكر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كريمة خفق
1 لتر
حليب مكثف محلى
2 علبة
سحلب
3 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
5 حبة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء الزهر
1 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي مطحون
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
نجهز قالباً مستطيلاً (مثل قالب التوست أو إنجلش كيك) ونغلفه جيداً بورق بلاستيك شفاف، ونتركه جانباً.
2
نخفق لتر كريمة الحلويات الباردة حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة، ثم نتركها جانباً.
3
نضع كوب كريمة سائلة (غير مخفوقة) في وعاء عميق، ونضيف إليها علبتي الحليب المكثف المحلى وثلاث ملاعق كبيرة سحلب.
4
نضيف المنكهات: ملعقة كبيرة ماء الزهر وخمس حبات مستكة مطحونة مع قليل من السكر.
5
نخلط المكونات جيداً، وإذا ظهرت تكتلات بسبب السحلب نستخدم الخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط ناعماً.