موس التوت الأحمر مع اللبن الزبادي

أوروبي

نوع المطبخ

أوروبي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2500
وقت الطهي
40 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت ليدي فنجرز
بسكويت ليدي فنجرز
200 غرام
كريمة سائلة
كريمة سائلة
2 كوب
سكر
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
لبن
1 كوب
توت أحمر
توت أحمر
1 كوب
جيلو
جيلو
2 باكيت
ماء ساخن
ماء ساخن
0.5 كوب
كريمة خفق
كريمة خفق
100 غرام
فراولة
فراولة
10 حبة
نعناع
نعناع
5 حبة
الأدوات المستخدمة
مضرب كهربائي

مضرب كهربائي

خلاط يدوي

خلاط يدوي

وعاء للخلط

وعاء للخلط

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

كوب

كوب

خطوات الطهي
1
نخفق كريمة الخفق الباردة جداً حتى يبدأ حجمها بالتضاعف.
2
نهرس التوت الأحمر الطازج جيداً باستخدام الخلاط اليدوي.
3
نضيف اللبن الزبادي إلى التوت المهروس ونخلطهما حتى يتجانسا تماماً.
4
نذيب الجلو بنكهة التوت في نصف كوب ماء ساخن، ونتركه جانباً ليبرد تماماً قبل الاستخدام.
5
نضيف خليط اللبن والتوت إلى الكريمة المخفوقة، ثم نسكب فوقهما الجلو المبرد.
فيديو
صور الوصفة