بوسيت/كاسترد الليمون ب ٣ مكونات
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
20 دقيقة
بوسيت/كاسترد الليمون ب ٣ مكونات
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كريمة خفق | 500 مليليتر (مل) |
سكر | 0.66 كوب |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.33 كوب |
فواكة | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نخلط ثلثي كوب من السكر مع ملعقة كبيرة من برش الليمون، ونفركهما جيداً باليد لتعزيز نكهة الليمون العطرية في السكر.
2
نفرغ حبات الليمون من الداخل باستخدام ملعقة صغيرة لاستخدامها كأوعية مميزة للتقديم، أو نستخدم كاسات صغيرة بدلًا منها.
3
نعصر الليمون الذي فرغناه للحصول على ثلث كوب من عصير الليمون الطازج.
4
نضع السكر المخلوط بالبرش مع عصير الليمون في قدر صغير على النار، ونسخنهما معاً حتى يذوب السكر تماماً ويصبح القوام شبيهاً بالقطر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كريمة خفق
500 مليليتر (مل)
سكر
0.66 كوب
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.33 كوب
فواكة
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
نخلط ثلثي كوب من السكر مع ملعقة كبيرة من برش الليمون، ونفركهما جيداً باليد لتعزيز نكهة الليمون العطرية في السكر.
2
نفرغ حبات الليمون من الداخل باستخدام ملعقة صغيرة لاستخدامها كأوعية مميزة للتقديم، أو نستخدم كاسات صغيرة بدلًا منها.
3
نعصر الليمون الذي فرغناه للحصول على ثلث كوب من عصير الليمون الطازج.
4
نضع السكر المخلوط بالبرش مع عصير الليمون في قدر صغير على النار، ونسخنهما معاً حتى يذوب السكر تماماً ويصبح القوام شبيهاً بالقطر.
5
نضع نصف لتر من كريمة الخفق في قدر آخر، ونسخنها لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً.
