الدقوس
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
صلصات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
80
وقت الطهي
15 دقيقة
الدقوس
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
صلصات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
80
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 4 حبة |
فلفل حار | 2 حبة |
ثوم | 3 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع حبات الطماطم في محضرة الطعام، ونضيف إليها ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
2
نضيف قرنين من الفلفل الحار (أخضر وأحمر) حسب الرغبة.
3
نضيف ثلاثة فصوص من الثوم، ونصف كوب من الكزبرة الخضراء، والملح، والخل الأبيض.
4
نخلط جميع المكونات جيداً في محضرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
4 حبة
فلفل حار
2 حبة
ثوم
3 حبة
كزبرة
0.5 كوب
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نضع حبات الطماطم في محضرة الطعام، ونضيف إليها ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
2
نضيف قرنين من الفلفل الحار (أخضر وأحمر) حسب الرغبة.
3
نضيف ثلاثة فصوص من الثوم، ونصف كوب من الكزبرة الخضراء، والملح، والخل الأبيض.
4
نخلط جميع المكونات جيداً في محضرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم.
5
نسكب خليط الدقوس في قدر صغير على النار ونغليه غلوة واحدة فقط لمدة دقيقة تقريباً.
