مخلل البصل الأحمر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
- دقيقة
مخلل البصل الأحمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
بصل أحمر | 3 حبة |
ماء | 1 كوب |
خل التفاح | 1 كوب |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح خشن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود خشن | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
فلفل حار | 1 حبة |
ورق إكليل الجبل | 1 عود |
خطوات الطهي
1
نضع الماء في قدر على النار.
2
نضيف خل التفاح.
3
نضيف السكر والملح ونحرك حتى يذوبا.
4
رفع المزيج عن النار ونتركه يبرد تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل أحمر
3 حبة
ماء
1 كوب
خل التفاح
1 كوب
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح خشن
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود خشن
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
فلفل حار
1 حبة
ورق إكليل الجبل
1 عود
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الماء في قدر على النار.
2
نضيف خل التفاح.
3
نضيف السكر والملح ونحرك حتى يذوبا.
4
رفع المزيج عن النار ونتركه يبرد تماماً.
5
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة جداً.
