حلوة كريسب الكرز واللوز
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2550
وقت الطهي
50 دقيقة
حلوة كريسب الكرز واللوز
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2550
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
كرز | 5 كوب |
سكر | 0.66 كوب |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير البرتقال | 0.5 كوب |
نشا | 2.5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 5 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بني | 0.5 كوب |
زبدة | 80 غرام |
شوفان | 0.66 كوب |
لوز | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
أضف ثلثي كوب من السكر واترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر.
2
اخلط 2 ½ Tbsp نشا مع نصف كوب عصير برتقال بارد أو ماء، ثم أضفه إلى الكرز مع التحريك حتى يتكثف الصوص.
3
وزع صلصة الكرز في صينية فرن أو طبق بايركس بشكل متساوٍ واتركها لتبرد قليلاً.
4
قطّع 80 غ زبدة باردة إلى مكعبات صغيرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كرز
5 كوب
سكر
0.66 كوب
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير البرتقال
0.5 كوب
نشا
2.5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
طحين
5 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
0.5 كوب
زبدة
80 غرام
شوفان
0.66 كوب
لوز
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
أضف ثلثي كوب من السكر واترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر.
2
اخلط 2 ½ Tbsp نشا مع نصف كوب عصير برتقال بارد أو ماء، ثم أضفه إلى الكرز مع التحريك حتى يتكثف الصوص.
3
وزع صلصة الكرز في صينية فرن أو طبق بايركس بشكل متساوٍ واتركها لتبرد قليلاً.
4
قطّع 80 غ زبدة باردة إلى مكعبات صغيرة.
5
ضع الزبدة في وعاء، وأضف 5 ملاعق كبيرة طحين، ½ كوب سكر بني رطب، ½ ملعقة صغيرة قرفة، ورشة ملح.
